La Dehesa de Montanchez, en Extremadura, es una de las zonas tradicionales de cría y producción de Jamón Ibérico, Jamón Serrano y embutidos españoles de la mayor calidad. Siendo reconocida su rica gastronomía como una de las mejores que se pueden encontrar en la Península Ibérica, no es de sorprender que la Cooperativa de Montanchez sea una de las productoras de jamón más reconocidas hoy en día.
El ecosistema de la Dehesa es el que permite una calidad inigualable en los productos de esta zona privilegiada de Extremadura. Montanchez cría cerdos de pata negra y pata blanca en sus vastas dehesas, de los cuales se extrae todo tipo de embutidos con técnicas modernas y tradicionales. Comprar jamon ibérico de Montanchez es una excelente elección.