Helt stycke 4,5 - 5 kg:
HEL SPANSK SKINKA MED BEN: Helt ben, klar till att skivas. Spansk skinka med ben har en tendens till att vara mer saftig och smakfull tack vare att varje skiva skärs färskt upp till varje måltid. Om du besitter kunskapen att beskära en skinka, varför inte ta dig äran att köpa ett helt stycke skinkben! I annat fall, ta dig en titt på vår artikel Hur man skär och delar skinka och missa inte denna läckerhet.